Одоогоор мэдэгдэл алга байна

Үндсэн хувилбар
Монгол улс, Улаанбаатар хот, Монгол улс, Улаанбаатар хот, Сүхбаатар дүүрэг, 19 Olympic Street , Sukhbaatar District 1 Ulaanbaatar, Mongolia 14241

Sous Chef – Western Kitchen

Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг

Key responsibilities:  

  • Excellent knowledge in handling Western kitchen operations  
  • Ensures smooth operation in the Kitchen, proper product control offering the best dishes without compromising quality
  • Provides supervision, coaching and training to all Commissary kitchen colleagues
  • Ensure the highest level of food safety by strictly enforcing Shangri-La’s Food Safety Management System / HACCP guidelines
  • Handles guest feedback with regards to quality, variety of food and team’s performance & takes corrective actions based on their feed back
  • Maintains good relations with internal & external customers

Ажлын байранд тавигдах шаардлага

Experiences and skills required:

  • Good knowledge of basic food production in to stocks, sauces & cold food dishes
  • Minimum 6 years’ leadership experience in an international hotel or Hospitality Industry
  • Knowledgeable of English language is an advantage
  • Well verse on HACCP and Food Safety Guidelines
  • Knowledgeable on basic computer skills (Excel, PowerPoint, Word, Micros and Requisition Systems)

Нэмэлт мэдээлэл

Attributes: 

  • Outgoing, People Oriented & Team Builder
  • Team player & open minded
  • Proactive, Motivator with a “Can Do Attitude”
  • Creative with an eye for details
  • “Thinks Outside the Box”
  • Attention to detail & service-mind oriented
  • Quality driven & good leadership skills

Бусад

БайршилУлаанбаатар хот
ТүвшинДунд шатны удирдлага
ТөрөлБүтэн цагийн
ЦалинТохиролцоно

Холбоо барих

ХаягМонгол улс, Улаанбаатар хот, Монгол улс, Улаанбаатар хот, Сүхбаатар дүүрэг, 19 Olympic Street , Sukhbaatar District 1 Ulaanbaatar, Mongolia 14241
Утас77029999

Анкетын хугацаа

Зар нийтлэсэн огноо2019-09-09 12:10
Анкет хүлээж авах сүүлийн огноо2019-10-09 23:59

Анкет илгээх боломжгүй, анкет хүлээн авах хугацаа дууссан байна

Энэ салбарын бусад зарууд

  1. Тогооч ажилд авнаМонгол контракт ХХК
  2. ТУСЛАХ ТОГООЧ /Уурхайд/Алтайн Хүдэр ХХК
  3. Монгол хоолны тогооч /ширхэгийн/ ажилд авнаҮлэмж ХХК
  4. Ресторан паб хариуцсан захирал ажилд авнаArch_JS Co.l.t.d
  5. Эрүүл ахуйч ажилд авнаДүнжингарав ХХК
  6. Европ, Монгол хоолны тогоочЖигүүр Гранд Групп
  7. FOOD STUDIO-Д АХЛАХ ТОГООЧҮлэмж ХХК
  8. Ахлах тогооч"Хаан Хүнс Катеринг" ХХК
  9. Гадаад харилцаа, худалдан авалтын менежер /KFC/Таван Богд Фүүдс ХХК
  10. Ээлжийн тогоочНоён Уул Эрдэнэ ХХК
  11. ЗөөгчАсуру хүчү ХХК
  12. Бармен ажилд авна.Мөнхтэнгэрйин ноёд ХХК
  13. Кассын ажилтанБэст Вестерн Премьер Туушин Зочид Буудал
  14. FOOD STUDIO-Д ҮЙЛЧИЛГЭЭНИЙ ЗӨВЛӨХҮлэмж ХХК
  15. Тогооч/Хятад гал тогоо/Шангри-ла Хотел Улаанбаатар
  16. Зөөгч / '' Шөлөндө '' түргэн хоол /БльюМон Групп
  17. Туслах тогооч /Хөдөө ажиллах, эрэгтэй/ХАКМС ХХК
  18. Солонгос хоолны тогооч ажилд авнаҮлэмж ХХК
  19. зөөгчСуперРубин
  20. Цагийн жолоочМакс Хүнс ХХК
© Шангри-ла Хотел Улаанбаатар. 2007-2019 он

Монголын ажлын байрны төв сүлжээ.

Biznetwork.mn

Copyright © 2008-2019.