Одоогоор мэдэгдэл алга байна

Үндсэн хувилбар
Монгол улс, Улаанбаатар хот, Монгол улс, Улаанбаатар хот, Сүхбаатар дүүрэг, 19 Olympic Street , Sukhbaatar District 1 Ulaanbaatar, Mongolia 14241

Sous Chef – Western Kitchen

Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг

Key responsibilities:  

  • Excellent knowledge in handling Western kitchen operations  
  • Ensures smooth operation in the Kitchen, proper product control offering the best dishes without compromising quality
  • Provides supervision, coaching and training to all Commissary kitchen colleagues
  • Ensure the highest level of food safety by strictly enforcing Shangri-La’s Food Safety Management System / HACCP guidelines
  • Handles guest feedback with regards to quality, variety of food and team’s performance & takes corrective actions based on their feed back
  • Maintains good relations with internal & external customers

Ажлын байранд тавигдах шаардлага

Experiences and skills required:

  • Good knowledge of basic food production in to stocks, sauces & cold food dishes
  • Minimum 6 years’ leadership experience in an international hotel or Hospitality Industry
  • Knowledgeable of English language is an advantage
  • Well verse on HACCP and Food Safety Guidelines
  • Knowledgeable on basic computer skills (Excel, PowerPoint, Word, Micros and Requisition Systems)

Нэмэлт мэдээлэл

Attributes: 

  • Outgoing, People Oriented & Team Builder
  • Team player & open minded
  • Proactive, Motivator with a “Can Do Attitude”
  • Creative with an eye for details
  • “Thinks Outside the Box”
  • Attention to detail & service-mind oriented
  • Quality driven & good leadership skills

Бусад

БайршилУлаанбаатар хот
ТүвшинДунд шатны удирдлага
ТөрөлБүтэн цагийн
ЦалинТохиролцоно

Анкетын хугацаа

Зар нийтлэсэн огноо2019-07-05 09:09
Анкет хүлээж авах сүүлийн огноо2019-08-04 23:59

Анкет илгээх боломжгүй, анкет хүлээн авах хугацаа дууссан байна

Энэ салбарын бусад зарууд

  1. Ресторанд угаагчБЛҮФИН ХХК
  2. Рестораны ажилтан - KFCТаван Богд Фүүдс ХХК
  3. Угаагч-ҮйлчлэгчTөгс Майнинг ххк
  4. Тооцооны нягтлан бодогч /KFC/Таван Богд Фүүдс ХХК
  5. УГААГЧ, ҮЙЛЧЛЭГЧЧойжин Темпл ХХК
  6. ЗөөгчМайлд Грийн ХХК
  7. Сэндвич бэлтгэл ажилтанНама-Оч
  8. ТОГООЧ ,ТУСЛАХ ТОГООЧ ( ХЯТАД УЛС ЭРЭЭН ХОТОД )Солонго ХХК
  9. Ахлах тогоочBroadway
  10. ЕВРОП МОНГОЛ ХООЛНЫ АХЛАХ ТОГООЧ АВНАМонголиан Прокюремент эйжент ХХК
  11. Зэрэглэл өндөртэй ресторанд суши тогооч авна.Их Үйлсийн Эрэлд Групп ХХК
  12. РЕСТОРАН ПАБД МЕНЕЖЕР :)Номадсын Сүлжээ Ресторан
  13. ЗөөгчГРАНД ЗАЙСАН ХИЛЛ РЕСТОРАН
  14. Ресторанд туслах зөөгч ажилд авна.Үлэмж ХХК
  15. Рестораны ээлжийн менежер ажилд авнаМайлд Грийн ХХК
  16. Бармений туслахМодун ХХК
  17. оройн цагаар ажиллах угаагч авнаИх Үйлсийн Эрэлд Групп ХХК
  18. Тогооч/Хятад гал тогоо/Шангри-ла Хотел Улаанбаатар
  19. Дээд зэрэглэлийн ресторанд Туслах ажилтанПремиум палас ХХК
  20. ТогоочХүчит зам ХХК
© Шангри-ла Хотел Улаанбаатар. 2007-2019 он

Монголын ажлын байрны төв сүлжээ.

Biznetwork.mn

Copyright © 2008-2019.